生姜と落花生のオーナーさん募集

今年もオーナーさんの募集をさせて頂きます。
去年は沢山の方にオーナーになって頂きありがとう
ございました。今年は落花生も募集する事にしました。
宜しくお願い致します。
生姜のオーナー
場所　　：姫路市船津町の銀の馬車道沿い
出資金　：１口　￥３０００－５株（植え付け参加は６株）
植え付け：４月２５日～５月１０日頃まで
去年は、植え付けが早い方が収穫も多かった様です。

落花生のオーナー
場所　　：生姜の畑の隣の畑
出資金　：１口　￥２０００－　３株
植え付け：生姜より少し遅くなります。
収穫はどちらも１０月の下旬が最高だと思います。

何と！丸１年間投稿していませんでした(^_^;)

今年も、もう２カ月が過ぎようとしています。天候に左右
される農業ですが、今年も怪しいスタートですね。
畑の白菜も十分に巻かないうちに花が咲き出しました。
週末の土日は、食・地の座の最後のイベント味覚の
展示場が開催されます。白井ファームでも参加します。
メインは、生姜、生姜パウダー、焙煎落花生、紫芋です。
お米や、お餅も販売しますが、野菜は少ないですが
２日間出来るだけ沢山の人と交流出来たらいいなと
思っていますので、是非お越し下さい。

生姜のオーナー（株主）さん募集

皆さん、お待たせしました。白井ファームでは、いよいよ
生姜のオーナー（株主）さんの募集を行います。
場所：姫路市船津町の銀の馬車道沿いの圃場
出資：１口￥３，０００－５株（３㎏補償）
連絡：０９０－８７５３－９８４８　ＴＥＬ・ＦＡＸ０７９－２３２－３９４３
締切：４月２０日
植え付けは、４月末からゴールデンウイークにかけて行います。
植え付けに来て頂いた方には１口に付き１株増配します。
去年はたくさんの人達に畑に来て頂き、株主さん同士で
交流される事がありました。
今年も沢山の方の参加をお待ちしています。

（写真は去年の収穫時の物ですが平均的な１株分です）
 

日記を書くのも久しぶりです。田植え後の夏にギックリ腰になり
ましたが、何とか我慢しながらも収穫の秋をほぼ終える事が
出来ました。残っている作業は、はざ架けしているイセヒカリの
脱穀と、生姜の収穫、落花生の収穫を終える事ですが結構これ
が大変ですが。
今週は更に、姫路市の農林漁業祭りが、我が家の近くの姫路市
農業振興センターで開催されるんですが、今年初めて参加させて
頂きます。もちろん、姫路生姜のお披露目です。生姜と加工品で
生姜の佃煮、生姜のパウダー、それに白井ファームの生姜を
使って頂いている、武内食品さんの生姜入り豆腐、小松屋さんの
生姜味噌、Ｍｒｓ．ジャスミンさんの生姜茶も販売させてもらいます。
８日と９日の二日間ですが、例年２万５千人程の人出で賑やか
です。時間を作って是非遊びに来て下さい。

ギックリ腰になってしまいました

一昨日の凄い雷雨が来る前に、オーガニックの肥料２０㎏入り
が濡れない様に急いで移動保管する為に、軽バンに積み込み
ました。２０袋積んだ時に腰が鈍く痛かったんですが、作業優先
してました。雨と雷が激しくなって家の中に入ってからズキズキ
してきて、気分が悪くなる程に痛みが増して来たので、ベッドで
横になっていました。
夜が明けるのを待って、整形外科で診察してもらうべく、電話帳
を検索しましたが大抵が休診。息子が腰痛持ちなので聞いて
見たら、近くの整形が診察していると言うので３０分前の８時半
に嫁に乗せて貰って行くと、もうすでに待合から溢れて外に沢山
の人が待っておられました。受付も並んで待ってましたが、問診
表が足らなくてそれも待ってました。結局４時間掛って、レントゲン
で背骨の一番下が圧迫されて、神経痛になりかけだと。痛みどめ
の注射をとお願したんですが、内部だから注射より座薬の痛み止め
の方がよく効くとの事で処方してもらいました。帰って早速座薬を
使ったが、痛みが和らいだのは３～４時間後でした。その後もずっと
横になって休んでました。夜寝る前に痛み止めの薬を飲んで
今朝は、自治会の農区の水の当番なので４時頃に起きたんですが、
激痛が走って、起き上がれません。昨日と何にも変わりません。
すぐに座薬を使って作業の５時半まで横になって様子を見てました。
少し楽になったので３っつの池の水門を開けて来ました。農作業が
沢山待っていますが、どれも腰に負担が掛るので、今日も横になって
痛みが無くなるのを祈っています。自分の体力を過信した罰でした。

生姜の保存

今まで保存は、生野の銀山の廃坑跡に保管して頂いてたんですが、
姫路で保管に取り組んだんですが、やはり温度管理が難しく
大半を腐らせてしまいました。自分で穴を掘ってみようかとも思っています。
色んな人に会えば、どこかに洞穴は無いですかとも聞いています。
が、何と近くにあったんです。大正時代から昭和にかけて金鉱として
採掘してた所が。現在交渉中です。

生姜の植え付け準備万端

４月に入って気温もグングン上がって来ました。コンテナで保管している
生姜の種も新しい芽を吹き出しています。
しかしまだ朝夕の気温は一ケタですのでもう少し我慢しないと行けません。
その間に、生姜のベッドをフカフカにしてあげないとと先週から取り組んでいます。
やっと昨日で完成しました。
来週末あたりから植え付けを始めようかと思っています。
一昨年行っていた生姜のオーナーを募集しようと思っています。
オーナーは、最低５株とし、会費は３０００円。
当日畑に来られて植え付けをされた方は、１株プラスさせて頂きます。
除草作業も何回か手伝って頂ける方は、５株プラスさせて頂きます。
申し込みは、携帯、０９０８７５３９８４８にお願致します。